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Administrador(a) para Restaurant en Osorno
Tradicional cadena de Restaurantes y Cafeterías de la ciudad de Osorno requiere incorporar a su equipo de trabajo a ADMINISTRADOR(A) con experiencia en el rubro gastronómico, liderazgo y manejo de personal.\n\nSe ofrece integrarse a una empresa familiar, de reconocida tradición en la zona, buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.\n\nRenta Base de $500.000.- más variable.\nRENTA LÍQUIDA ESPERADA $700.000.-\n\nLugar de trabajo: ciudad de Osorno\nJornada laboral: lunes a domingo en turnos rotativos modalidad 6×1 (una semana turno de mañana 8:00 a 16:00 hrs., siguiente semana turno de tarde 16:00 a 24:00 hrs.).\n\nPrincipales responsabilidades:\n\n– Controlar puntualidad, presentación personal, agilidad, amabilidad con clientes.\n– Participación con equipo de trabajo, aseo, ingreso pedidos en el sistema antes de servir.\n– Capacidad de solucionar problemas y reorganizar equipos según contingencias.\n– Mantener y controlar stock, comprar las marcas que trabaja la empresa, organizar las compras, negociar precio y horarios de entrega de proveedores.\n– Ingresar productos y cantidades utilizadas para confeccionar menú, las mermas, otros.\n– Manejo de caja chica. Orden y cuadratura, informe semanal.\n– Control e informe administrativo de documentos tributarios.\n\nRequisitos mínimos para postular:\n\n– Profesional Ing. Comercial, Administración de Empresas, Administración Gastronómica, otras carreras afines.\n– Al menos 2 años de experiencia en el rubro gastronómico, restaurantes y afines.\n– Capacidad demostrable de liderazgo, resolución de conflictos y trabajo en equipo.\n\nBuscamos a una persona enérgica, organizada, autónoma, resolutiva, con capacidad de multigestión.
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